メスティンでインスタントラーメンを作る動画

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サッポロ一番 札幌ラーメンどさん子 味噌ラーメン

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人気ラーメン店「札幌ラーメン どさん子」の味噌ラーメンの味わいを袋めんで再現しました。
もっちりとした食感の中太めんです。めんに味付けをすることにより、スープのなじみがよくなっております。
ポークと味噌のうまみをバランスよく配合し、野菜の調理感と香味野菜の風味を合わせた味噌ラーメンスープです。香辛料の辛みをほんのりときかせることで、札幌味噌ラーメンらしいコクのある味わいに仕上げています。

https://www.sanyofoods.co.jp/products/8178/

調理に利用している道具

調理に使用しているメスティン「Esbit アウトドアクックセット1100ml」

軽量コンパクトな折りたたみ式のアルミテーブル「LOGOS Life ロール膳テーブル(ヴィンテージ)」 重量も約600gで人気のビンテージカラー。
収納バッグ付き。

折りたたみ式のオールチタン素材のフォーク「Esbit フォールディングカトラリー チタニウムフォーク」

アルコールストーブの五徳として使うには、サイズ感も機能もぴったりのGaobabu キャリボ風防+スライドシャッターセット

調理で使用した水を美味しくする信楽焼のイオンボトル
水道水を入れて一晩寝かすだけで、不思議とすっきりした味に変化して美味しくなります。

概要

メーカー
サンヨー食品
内容量
99g
標準小売価格
136円(税別)
必要なお湯の目安
500ml

栄養成分

エネルギー
468kcal
たんぱく質
8.9g
脂質
22.2g
炭水化物
58.2g
食塩相当量
5.5g
(めん・かやく:1.7g、スープ:3.8g)

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